Jalancina publica su Memoria de SOSTENIBILIDAD.
JALANCINA NATURE, S.L. es la sucesora, sin solución de continuidad de LA JALANCINA, fundada en 1922 por lo que en el próximo año cumplimos nuestro primer centenario. Desde 1965 aparece en nuestra etiquetas este icono, que representa a una mujer jalancina de la época con la indumentaria de aquellos años. Actualmente está impreso en color negro en todas las etiquetas en la parte de atrás.
MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD EJERCICIO 2020 DE JALANCINA NATURE, S.L.
FOTOGRAFÍA DE LOS COMIENZOS EN 1922.
1.-PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
En JALANCINA NATURE nos dedicamos a la elaboración artesanal y comercialización de conservas y mermeladas de frutas, flores y hortalizas y vegetales en general, la fabricación y comercialización de productos lácteos, y productos con derivados lácteos, la fabricación y comercialización de salsas, condimentos y platos, la fabricación de conservas, geles o gelatinas a partir de las bebidas espirituosas y alimentos.
FOTOGRAFÍA: LA FÁBRICA
Las instalaciones actuales son un centro de trabajo que se encuentra en la calle Conservas La Jalancina, 2 en Jalance (46624), consiste en dos naves
continuadas donde está el obrador, área administrativa y almacenes..
JALANCINA NATURE es una sociedad limitada, con CIF B98815012. Inscrita en el Registro Mercantil de Valencia al Tomo 10100, Libro 7382, Folio 25, Sección 8, Hoja V169984. El 60% de las participaciones sociales son propiedad de Don Vicente Carpio García, biznieto del fundador, y el 40% de Conservas Artesanas del Níspero S.L. (empresa participada de la marca de la cooperativa de nísperos Ruchey).
Los mercados atendidos por JALANCINA NATURE se ubican en el territorio peninsular de España e Islas Baleares, así como en Estados Unidos, Puerto Rico, México, Suecia, Canadá y Filipinas, siendo sus clientes de los sectores de gastronomía y hostelería fundamentalmente.
FOTOGRAFÍA: :EXPOSITOR DE PRODUCTOS EN FILIPINAS
La cifra total de ventas del ejercicio 2020 ha ascendido a 247.667,46 euros. El importe del capital social es de 58.000,00 euros y las reservas de 30.951,17 euros. En el siguiente cuadro expresamos el Valor Económico Directo Generado, el Valor Económico Distribuido y el Valor Económico Retenido.
Ingresos 247.667,46 €
El acuerdo lo rubricaron Andrés Llorca,
director Gerente de la empresa de Callosa, y Don Vicente Carpio, director general de Jalancina Nature. Esta operación nos ha ofrecido ventajas comerciales y visibilidad corporativa estrechando, además, sus lazos con uno de nuestros mejores clientes. Con esta gestión tenemos especial interés en que se siga manteniendo la firma en una línea artesanal y de alta calidad de los productos y en ningún caso buscamos posicionarnos fuera del
circuito gourmet.
VALOR ECONOMICO DIRECTO GENERADO
VALOR ECONOMICO DISTRIBUIDO
Costes operacionales
150.770,21 €
Salarios y beneficios de los empleados
89.970,85 €
Pagos a proveedores de capital
3.863,29 €
Pagos al gobierno
765,78 €
Inversiones en la comunidad
0€
TOTAL VED 245.370,13 €
VER
VALOR ECONOMICO RETENIDO
VEDG - VED 2.297,33 €
JALANCINA NATURE tiene 17 personas empleadas. De ellas una mujer ostenta el puesto de gerente con contrato laboral fijo, dos hombres tienen contrato laboral como fijos discontinuos y trece mujeres con contrato laboral de temporada.
FABRICANDO ARTESANALMENTE DESDE 1922 ALMÍBARES, MERMELADAS Y CONFITURAS GOURMETS
2.- PRINCIPIOS QUE GUÍAN LA DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA DE JALANCINA NATURE SL.
JALANCINA NATURE surge de una familia socialmente preocupada y comprometida con la sociedad en la que vive, de ahí su nombre adoptando el de la localidad donde nació y se ubica. Consideramos que el negocio debe ir de la mano del desarrollo de un compromiso social con el entorno. Ello nos ha llevado a solicitar el asesoramiento para la creación de mecanismos internos y externos enfocados al desarrollo de nuestra conducta ética y jurídica, así como sobre la integridad de la organización. Por ello hemos contratado los servicios de SENEX CONSEJOS, empresa de consultoría que centra su principal actividad en el asesoramiento a las pymes y micropymes en proyectos de buena gobernanza, responsabilidad social corporativa y cumplimiento normativo, con la finalidad de elaborar las bases para la redacción de esta memoria y para mantener una sistemática de comunicación pública de nuestro impacto. Por ello hemos querido definir, en primer lugar, los principios por los que se guía nuestra empresa:
FOTOGRAFÍA: PLACA EN JALANCE DE LA CALLE CONSERVAS LA JALANCINA
● El Principio o enfoque de precaución en la toma de decisiones en relación con la responsabilidad social y ambiental, analizando los impactos que nuestras decisiones pueden tener en aquellos aspectos de sostenibilidad que están a nuestro alcance.
● El Principio de Rendición de Cuentas, por el cual estamos abiertos al escrutinio de nuestro impacto en la sociedad, en la economía y en el medio ambiente, aceptando el deber de responder a ese escrutinio ante nuestra propia organización y ante la sociedad.
● Principio de Transparencia. Con esta memoria afrontamos el comienzo en la práctica de revelar una información clara, precisa y razonablemente completa sobre nuestras políticas, actividades y decisiones y nuestros impactos en la sociedad y en el medio ambiente.
● El compromiso de mantener un comportamiento ético, guiado por los valores de honestidad, equidad e integridad. Vamos a ir desarrollando mecanismos para la extensión de las buenas prácticas y para la prevención de infracciones.
● Respeto a los intereses de las partes interesadas. Por ello, en esta Memoria identificamos las partes interesadas y creamos canales para conocer sus intereses, y delimitar sus derechos.
● El Principio de Legalidad debe regir nuestra organización, proclamando la supremacía del derecho y la obligatoria y voluntaria sujeción a las normas. Queremos promover el conocimiento de las normas en la organización para facilitar su aplicación.
En ese mismo sentido, y como nuestra actividad se desarrolla también en el extranjero proclamamos nuestro respeto a la normativa internacional de comportamiento. Nos comprometemos para el futuro, en el caso de llegar a operar en jurisdicciones que infrinjan normas internacionales de comportamiento ético y social, a adoptar las decisiones oportunas para no participar ni ser cómplice de actividades que infrinjan esas normas internacionales.
Finalmente, forma parte del modo de operar de JALANCINA NATURE el más absoluto respeto a los derechos humanos, por lo que nos comprometemos a evitar obtener beneficio de situaciones en que no se cumplan estos derechos, proclamamos la inadmisión de marginaciones en los negocios por razones de raza, religión, sexo, ideas políticas. etc.
3.- CÓMO CONTRIBUYE JALANCINA NATURE A LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Aunque nuestra empresa es centenaria, continúa manteniendo el espíritu de su constitución, así como sus dimensiones de pequeña organización. La preparación de esta memoria de sostenibilidad es el primer ejercicio de documentación de nuestros principios, valores y normas de conducta. Consideramos que debemos caminar en el desarrollo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) declarados por la ONU. En JALANCINA NATURE consideramos la sostenibilidad como un elemento básico en nuestro desarrollo empresarial, enfocando fundamentalmente nuestra actividad a la comercialización de productos agroalimentarios. A este fin hemos considerado que nuestra empresa puede aportar valor en los siguientes ODS:
ODS 2 HAMBRE CERO. Entre las metas de este Objetivo está la de duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala así como la generación de oportunidades de empleo no agrícola. También
, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción
de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la
productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los
ecosistemas. Nuestra presencia en una comarca de interior, en la que el
futuro cierre de la central nuclear de Cofrentes dejará sin actividades
industriales la comarca, ayuda a generar empleo no agrícola y a asegurar la
sostenibilidad de las producciones locales.
ODS 5- LOGRAR LA IGUALDAD DE GÉNERO. Entre las metas de este objetivo, está el conseguir promover la igualdad de género y el empoderamiento de todas las mujeres
En JALANCINA NATURE el primer cargo ejecutivo, la gerencia, lo
desempeña una mujer. Igualmente, el 99% de las personas que se contratan en los momentos de producción alta, son mujeres, de media de dos a trece,
frente a dos hombres. Además, suelen tener una media de edad de más de
55 años, y por lo tanto están en riesgo de exclusión laboral. Creamos empleo
para mujeres en una comarca en la que es difícil encontrar empleo.
Creemos en la igualdad y esperamos en
el futuro con el crecimiento de la
empresa poder incorporar protocolos de
igualdad en el funcionamiento de
nuestra empresa.
ODS 6.- AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO.
Entre las metas de este Objetivo está “mejorar la calidad del agua
reduciendo la
contaminación, eliminando el
vertimiento y minimizando la emisión
de productos químicos y materiales
peligrosos, reduciendo a la mitad
el porcentaje de aguas residuales sin
tratar y aumentando
considerablemente el reciclado y la reutilización sin
riesgos a nivel
mundial”.
En JALANCINA NATURE cumplimos con una de las Metas del objetivo 6, al ser una empresa que comercializa prioritariamente productos con menor impacto ambiental de residuos,
únicamente utilizamos productos
naturales, fruta fresca, sin ningún tipo de aditivos, ni tratamiento necesario
para tener que tratar previamente los vertidos. Y es nuestro interés seguir
en esa línea por mucho que aumente la producción.
ODS 8.- TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO. - Entre las metas de este objetivo está “Lograr el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las mujeres y hombres incluidos los jóvenes y las personas con discapacidad, así como la igualdad de remuneración por trabajo de igual valor”.
Esta es una de nuestras misiones desde su creación allá por 1922 hasta la actualidad. El propio enclave en el municipio de Jalance, en el Valle de Ayora, con un entorno mal comunicado, sin ferrocarril y sin ninguna carretera importante en sus proximidades. Un municipio pequeño de 830 habitantes, con una economía dependiente en buena parte de los empleos en la Nuclear de Cofrentes, con poca agricultura, prácticamente de ámbito familiar o abandonada, y sin más industria que la nuestra.
Máxime cuando el periodo útil de la Nuclear de Cofrentes está próximo a vencer, con lo que una fábrica como JALANCINA NATURE, será todavía más necesaria, como uno de los motores en una sociedad con tanto riesgo de exclusión social y despoblación. Entendemos que constituimos una esperanza en la forma de vida para los colectivos más desfavorecidos como lo son las mujeres de más de cincuenta años.
En JALANCINA NATURE tenemos vocación de permanencia, y hemos
mantenido y reflotado la empresa con mucho esfuerzo, para que no se
interrumpa uno de los motores económicos del municipio de Jalance y de
su entorno el Valle de Ayora. Por ello nuestro trabajo ha ido fraguando poco
a poco, manteniendo la empresa como garantía de empleo en la población
al ser la única industria que existe en Jalance.
ODS 9. INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA. Este objetivo promueve entre otras metas “P
reducir considerablemente la gestión de desechos promover una industrialización inclusiva y sostenible”. Somos la única industria de Jalance, garantía de
mantenimiento de la industrialización en la localidad.
ODS 12.- PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES.- Entre las metas de
este objetivos está “mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización.”
4.- RECONOCIMIENTO DE LAS PARTES INTERESADAS
En LA JALANCINA NATURE promovemos el reciclado fomentando la
comercialización de productos reciclables y con menor impacto ambiental.
No se generan residuos peligrosos o de otro tipo que requieran un
tratamiento especial, pero aún así existe un contrato con la empresa
ECOEMBES, para la retirada de residuos que puedan dañar el medio
ambiente.
No hay una adecuada medición del impacto si no se considera en primer lugar cuales son las partes interesadas. Nuestra empresa genera influencia o impactos en los siguientes grupos de interés a los que consideramos como partes interesadas en la actividad de JALANCINA NATURE:
- socios
- empleados
- proveedores
- clientes
- administraciones públicas - vecinos de Jalance
- Medio ambiente.
Hasta la fecha no se han creado unos canales específicos de comunicación con cada uno de los grupos de interés, fuera de los cauces naturales o formales que algunos de ellos tengan establecidos, si bien la relación con empleados y socios es directa, dado el escaso número de ambos.
En JALANCINA NATURE, en nuestra web, tenemos un canal de comunicación puesto a disposición de socios, empleados, proveedores, clientes y de cualquier interesado en general que quiera usarlo para entablar una comunicación proactiva para ayudarnos a mejorar su impacto social y ambiental; ¿En qué podemos ayudarte?.
5.- MATERIAS FUNDAMENTALES EN LAS QUE SE MANIFIESTA NUESTRA RESPONSABILIDAD SOCIAL
La responsabilidad social y ambiental de la empresa y, por tanto, su sostenibilidad se manifiesta mediante la gestión de diversas materias que consideramos fundamentales para gestionar adecuadamente y medir nuestro impacto. Estas son las siguientes:
5.1.- Gobernanza de la Organización.
La organización de la gobernanza es acorde a nuestro tamaño (microempresa), tenemos una estructura sencilla.
La empresa va más allá del interés de sus socios, pues su actividad trasciende a todos los grupos de interés que hemos mencionado con anterioridad, por lo que una adecuada gobernanza se considera básica para la sostenibilidad y progreso de la empresa y, por tanto, la satisfacción de los intereses de todos los grupos implicados en los impactos de la misma.
El Comité de Dirección está formado por dos personas, la gerente y el administrador único que es el director general, que deciden de común acuerdo los enfoques que la empresa debe acometer.
Este Comité de Dirección es responsable en la toma de decisiones sobre temas económicos, ambientales y sociales y, en general, todas las decisiones empresariales.
Es una preocupación de la dirección de JALANCINA NATURE la mejora progresiva de la calidad de la gobernanza de la empresa, consciente de la importancia que esa gobernanza tiene en el buen fin de los intereses de socios, empleados y demás grupos de interés en general.
Hemos considerado cuales son las preocupaciones críticas para afrontar la adecuada gestión de los riesgos empresariales, y también hemos valorado la importancia de la mejora tanto de los procesos para conjugar intereses familiares y empresariales de la familia propietaria mayoritaria, como de los intereses de la otra socia, como la formación del equipo directivo. También hemos considerado importante la creación de un canal de comunicación con los grupos de interés para la mejora del gobierno corporativo y la sostenibilidad de la empresa. Por todo ello nos comprometemos a implantar un sistema Gestión Integral de Riesgos, con el asesoramiento de SENEX CONSEJOS, procesos de análisis de gestión de riesgos que incluyen el diseño de un mapa de riesgos, la evaluación de su probabilidad e intensidad y la definición de las medidas de asunción, traslación o mitigación a adoptar para su minimización, control y gestión. Nos planteamos llegar a crear en el futuro sistemas de información y control interno que se utilizarán para controlar y gestionar los riesgos.
5.2.- Derechos humanos.
En JALANCINA NATURE estamos plenamente comprometidos con el respeto y la defensa de los derechos humanos y estamos dispuestos a coadyuvar en nuestra esfera de influencia en la extensión de buenas prácticas al respeto. Por ello asumimos los siguientes compromisos:
5.2.1.- Debida diligencia. –
Nos comprometemos a identificar, prevenir y abordar impactos potenciales sobre los derechos humanos por actividades propias o por actividades de aquellos con los que mantengamos relación.
5.2.2.- Situaciones de riesgo para los derechos humanos. –
Cuando identifiquemos situaciones de mayor riesgo potencial para los derechos humanos, intensificaremos los procedimientos y controles para su prevención.
5.2.3.- Declaración de inadmisión de complicidad. –
Evitaremos cualquier tipo de complicidad de la organización con violaciones de los derechos humanos ya sea mediante complicidad directa, o mediante aprovechamiento tácito en beneficio de la empresa de los resultados de la infracción de los derechos humanos por terceros.
5.2.4.- Resolución de reclamaciones. –
Nos comprometemos a resolver las reclamaciones o comunicaciones que nos lleguen a través del canal de responsabilidad social acerca de cualesquiera abusos e infracciones a los derechos humanos que puedan acontecer en la empresa o en sus grupos de influencia.
5.2.5.- Derechos civiles y políticos. –
Declaramos respetar todos los derechos civiles y políticos de nuestros trabajadores y personas relacionadas.
5.2.6.- Derechos económicos, sociales y culturales. –
En JALANCINA NATURE evitaremos actuaciones que generen conflictos con derechos económicos, sociales y culturales.
5.2.7.- Principios y derechos fundamentales en el trabajo. –
En JALANCINA NATURE vamos más allá del estricto cumplimiento de la legislación laboral, procurando el bienestar de nuestros trabajadores y su desarrollo personal.
Respetamos la libertad de asociación y negociación colectiva, apoyando la erradicación del trabajo forzoso, la igualdad de oportunidades, y la abolición del trabajo infantil en el mundo.
5.3.- Prácticas laborales.-
En JALANCINA NATURE empleamos a 17 personas (15 mujeres y dos hombres). Dos mujeres con contrato permanente a jornada completa, y 2 hombres con el contrato de fijos discontinuos, y el resto hasta trece mujeres son contratos de temporada, que vienen a estar en vigor al menos seis meses al año. Consideramos que las prácticas laborales socialmente responsables son esenciales para la justicia social, la estabilidad y la paz. Son el mayor ejercicio de responsabilidad social de toda empresa. Por ello asumimos los siguientes compromisos:
15 2 2 mujeres fijas 2 hombres fijos discontinuos 13 mujeres temporales
5.3.1.- Trabajo y relaciones laborales. –
Promovemos el trabajo estable y la conciliación de la vida familiar, de hecho la mayor parte de nuestros trabajadores, incluso las trabajadoras de temporada, son las mismas personas desde hace mucho tiempo, que compatibilizan su trabajo con el cuidado de sus familias.
Procuramos la mejora de las condiciones de trabajo de los empleados tanto físicas como en materia de horarios, terminan normalmente a las 16,00 horas. Así como el descanso semanal, vacaciones, salud y seguridad, protección de la maternidad y conciliación de la vida laboral y familiar, acoplando sus horarios a estas responsabilidades.
5.3.3.- Diálogo social. –
En JALANCINA NATURE fomentamos el diálogo con los empleados, que es fluido y fácil dada la dimensión de la empresa y la relación de compañeros de trabajo que existe entre todos.
Respetamos los derechos de negociación colectiva que se articula sectorialmente. En JALANCINA aplicamos el convenio del sector.
5.3.4.- Salud y seguridad ocupacional. –
En JALANCINA NATURE tenemos contratado el servicio de prevención de riesgos laborales conforme a la normativa en vigor con la empresa PREVENSA.
No se ha dado el caso de accidentes laborales ni enfermedades o dolencias laborales
5.3.5.- Desarrollo humano y formación en el lugar de trabajo. –
MUJERES
HOMBRES
TIPO CONTRATO
Fomentamos la formación de nuestros empleados como forma de contribuir a su desarrollo profesional y personal. Los trabajadores acuden de vez en cuando a la formación que ofrece la Administración, recogida en la “formación tripartita”.
5.4.- El Medio ambiente.
En JALANCINA NATURE, somos escrupulosos con el cuidado y preservación del medio ambiente. Para nosotros es muy importante cuidar nuestro entorno, ya que somos conscientes que constituye una de las riquezas más importantes del Valle donde nos alojamos. Por ello nuestro proceso de producción continua de manera artesanal, consiguiendo por ello que la calidad de nuestros productos sea la mejor, y también que los residuos que genera sean totalmente orgánicos y tratados como los de uso doméstico.
Nuestro proceso de elaboración se basa en tres aspectos fundamentales: CUIDADO, ARTESANÍA Y DETALLE.
CUIDADO, seleccionando la mejor fruta procedente de explotaciones agrarias que se dedican a la fruta fresca para el mercado.
ARTESANÍA, elaborando nuestro producto en conserva de forma tradicional y mediante procesos manuales, como es el caso de la Pera de Lérida y el Níspero de Callosa de Ensarriá, productos cuya fruta es pelada y descorazonada a mano. Además, durante el proceso, nuestros productos son sometidos a controles, como el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control); y, transportamos nuestros productos en pequeños camiones con el objetivo de mantener en todo momento el producto fresco y conservando sus propiedades.
Estamos
Nuestro proceso de elaboración está basado en el respeto por el proceso manual y en el máximo cuidado del producto, gracias a la selección exhaustiva de fruta fresca, que servirá como materia prima de nuestros productos en conserva.
comprometidos medio ambientalmente, destacando los siguientes aspectos:
5.4.1. Prevención de la contaminación.
Nuestra sensibilización comienza por la prevención, por ello hemos conseguido no generar ninguna emisión de humo, ruidos, que alteren el medio ambiente. Esto contribuye a la buena convivencia entre los vecinos del municipio, ya que estamos perfectamente integrados en él, de manera que nuestro proceso de elaboración no altere ningún parámetro de los óptimos en un ambiente residencial.
5.4.2. Uso sostenible de los recursos.
En JALANCINA NATURE el uso de los recursos energéticos se reduce a la energía eléctrica cuyo consumo se mantiene en parámetros simétricos durante la mayor parte de los meses, teniendo un consumo medio diario de 45,49 kWh en la mayoría de los períodos mensuales, subiendo la media a los 61,33 kWh en los momentos de campaña en los meses de mayo, septiembre y principios de noviembre de cada año, que es donde se concentra la producción, y ello se mantiene bastante constante a lo largo de los últimos años.
En cuanto a los residuos que se generan en la actividad, son asimilables a los de uso doméstico, siguiendo con los mismos un procedimiento de clasificación mediante contenedores que son retirados puntualmente por la empresa municipal previamente clasificados, en: domésticos, vidrio y cartón. De manera que se diferencia entre los que se vierten en el contenedor de residuos sólidos, y los que se reciclan en el punto verde, una vez clasificados.
5.4.3. Protección del medio ambiente, la biodiversidad, y restauración de hábitats naturales.
Desde JALANCINA NATURE hemos propiciado que el entorno natural y paisajístico que es la característica de la zona se reproduzca totalmente en las instalaciones de la empresa, de manera que se confunda como una parte más de cualquier calle de la localidad.
También a través de su propia actividad JALANCINA NATURE está intentando constantemente paliar los efectos del cambio climático. Para ello en un gran esfuerzo de adaptación de máquinas y personas al nuevo sistema, se ha cambiado el envasado de los tarros del producto elaborado con destino a sus clientes de plástico a cartón reciclable. Con ello y teniendo en cuenta la dificultad que cualquier cambio de método y formas en una empresa tan pequeña, han conseguido minimizar de manera importante el uso de un elemento altamente contaminante.
5.5.- Prácticas justas de operación. –
En JALANCINA NATURE tenemos una conducta ética en transacciones con otras organizaciones, no habiéndose producido prácticas ni incidencias en las que se nos pudiera atribuir la realización de prácticas contra la libre competencia o de competencia desleal.
Ningún empleado ni directivo ha aceptado sobornos o ventajas desleales, manifestando nuestro total rechazo a las prácticas de corrupción.
No se han detectado incidencias relacionadas con la existencia de riesgos de corrupción.
En JALANCINA NATURE trabajamos con productos naturales de la tierra, y somos especialmente cuidadosos con la calidad y procedencia de los mismos, ya que la calidad nos la determina una elaboración cuidada con productos ecológicos garantizados. Por lo que buena parte de nuestras materias primas vienen de cooperativas agroalimentarias, donde a la vez que tenemos garantizados el producto, apostamos por el trabajo bien hecho de nuestros productores agrícolas de la tierra.
Nuestros productos tienen el valor de la calidad en origen así como en la labor de transformación hasta el producto final, por ello que nuestros proveedores cuiden el producto en origen, así como lo trabajen con criterios de responsabilidad y calidad medioambientales, es una de nuestras preocupaciones y empeños en el presente y para el futuro.
JALANCINA NATURE no ha sido objeto de sanciones ni multas por infracciones de leyes en materias sociales o económicas; y se cumple escrupulosamente con el respeto a la propiedad intelectual e industrial, adoptando las medidas oportunas para impedir el uso de programas no autorizados en sus equipos informáticos.
6.- ASUNTOS DE CONSUMIDORES
Nuestra condición de pequeña empresa, tradicional y familiar, nos hace ser muy transparentes y cercanos en nuestros procedimientos y comunicaciones, y ello hace que lo que transmitimos a los consumidores también lo sea.
6.1. Prácticas justas de marketing, información objetiva e imparcial y prácticas justas de contratación.
Somos conscientes de la importancia de la veracidad de lo que transmitimos y por ello nuestros esfuerzos los realizamos con criterios de rigurosidad y excelencia, que van desde los propios envasados a los locales con criterios de delicatessen donde se venden o exponen nuestros productos.
6.2. Protección de la salud y la seguridad de los consumidores. –
Los productos que elaboramos están realizados con técnicas tradicionales, pero no por ello es cuidado con especial esmero los protocolos actuales de seguridad alimentaria de manera que el resultado que se ofrece al consumidor tiene todas las garantías de un producto exquisito realizado con gran esmero y trabajo, de manera que el resultado es inmejorable y totalmente saludable para la alimentación del ser humano.
6.3. Consumo sostenible. –
En aras a favorecer un consumo sostenible, de acuerdo con los parámetros actuales, la empresa, ha cambiado recientemente el embalaje de sus productos de manera que están realizados en cartón reciclado en lugar de plástico que se usaba hasta el año pasado.
6. 4.- Servicios de atención al cliente y resolución de quejas y controversias.
En JALANCINA NATURE, en nuestra web, tenemos un canal de comunicación puesto a disposición de socios, empleados, proveedores, clientes y de cualquier interesado en general: ¿En qué podemos ayudarte?.
6.5.- Protección y privacidad de los datos de los consumidores. –
Conscientes de la necesidad y la legislación estamos en proceso permanente de actualización de los protocolos en materia de protección de datos.
6.6.- Educación y toma de conciencia. –
Todas nuestras etiquetas tienen incorporada una adecuada información sobre los productos que contienen, así como los usados en su elaboración.
7.- PARTICIPACIÓN ACTIVA Y DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.
Participación activa de la comunidad.
JALANCINA NATURE es una empresa con gran tradición y mucho arraigo en la localidad donde se ubica, y de la que toma su nombre, hasta el punto de que prácticamente la totalidad de sus trabajadores a lo largo de su existencia han estado vinculados o residen en el municipio.
Por ello la participación de la empresa en las actividades del municipio es constante a lo largo de los años.
Educación y cultura.
JALANCINA NATURE es parte de la cultura del municipio, forma parte como tal de sus actividades, y colabora de todas las maneras posibles, en toda la agenda que desde el consistorio y asociaciones realizan, siendo parte tanto activa, como pasiva de la mayor parte de ellas.
Creación de empleo y desarrollo de habilidades.
Somos parte activa del pueblo de Jalance, prácticamente la actividad industrial del municipio está concentrada en JALANCINA NATURE, que además por ello se convierte en el principal motor económico y laboral del municipio.
Prácticamente la totalidad de las personas que han trabajado en temporada en la empresa, son ciudadanos de Jalance. Personas con familias, mayoritariamente mujeres, que contribuyen al desarrollo y sustento de la economía familiar en un ambiente típicamente rural.
Desarrollo y acceso a la tecnología.
Uno de los proyectos en los que en este momento estamos inmersos, es precisamente en el ámbito tecnológico. Teniendo como objetivo la instalación de ordenadores conectados, para poder teletrabajar desde nuestros domicilios en aquellos puestos de trabajo que lo hagan posible.
Generación de riqueza e ingresos.
La realidad económica de JALANCINA NATURE,, y del municipio donde se ubica Jalance, van estrechamente unidas, ya que como hemos explicado al ser un municipio rural, con muy poca población, ya que el éxodo a la ciudad ha sido una de sus realidades. Nosotros aportamos un modo de subsistencia importante a la localidad, que va más allá de la propia empresa, ya que a través de sus productos promociona los atractivos turísticos de la localidad, y genera polo de atracción, no sólo para visitantes, sino también para inversores que en el mundo del ocio y la hostelería se van interesando.
Salud.
Nuestra actividad es totalmente inocua, ya que, tanto en tipo de residuos, como en vertidos o gases, no genera ningún tipo de impacto al medio ambiente del municipio.
Inversión social
Colaboramos con la comunidad en la que se encuentra también en forma de ayudas a los colectivos con fuerte arraigo social en la comunidad, tal como la asociación del Cáncer.
Colaboración 20 tarros por 6 actividades al Valoración Aproximado en productos actividades año económica 1.000 €/año
8.- En JALANCINA NATURE integramos un comportamiento social y medioambiental responsable mediante la realización de las distintas acciones y estrategias que se han explicado en esta Memoria. Es nuestra voluntad que este compromiso sea sostenido en el tiempo, por lo que en el futuro elaboraremos Memorias anuales de sostenibilidad que contengan información de lo que cada año realiza la empresa en este ámbito aun sin estar legalmente obligados a la emisión de Memorias de Información No Financiera.
La elaboración de esta memoria, realizada con el apoyo y asesoramiento de SENEX CONSEJOS., se ha orientado a hacer público nuestro compromiso con la sostenibilidad social y ambiental que forma parte del ADN de nuestra empresa.
Para cualquier aclaración sobre este informe podrá contactarse con
vcarpio@jalancina.com
Esta nuestra primera Memoria ha sido aprobada por el Administrador Único D. Vicente Carpio García.
Octubre 2021.
Esta memoria ha sido subvencionada por la Generalitat Valenciana por Resolución de 27 de julio de 2021, del director general de Economía Sostenible, por la que se conceden ayudas destinadas a la promoción de la economía sostenible en la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2021, expediente número EBCPYM/2021/54.
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